• Travelog
    • Amerika Syarikat
      • Hawaii
      • New York
      • Orlando, Florida
      • Philadelphia
      • Tennessee
    • Amsterdam
    • Bahamas
    • Indonesia
      • Bandung
      • Batam
    • Jepun
      • Kyoto
      • Osaka
      • Tokyo
    • Kemboja
      • Siem Reap
    • Malaysia
      • Terengganu
      • Johor
      • Kelantan
      • Melaka
      • Sabah
      • Sarawak
      • Selangor
    • Paris
    • Turki
      • Ankara
      • Bolu
      • Cappadocia
      • Denizli
      • Ephesus
      • Eskisehir
      • Istanbul
      • Izmir
      • Konya
      • Sakarya
      • Sapanca
      • Trabzon
      • Karabuk
  • Contact

Travelog.my

You are here: Home / Travel Topic / Makanan & Restoren / Cara masak guna Safran atau Zafaran

Cara masak guna Safran atau Zafaran

27/05/2016 By Travelog.my 8 Comments

Ada beberapa pembeli safran yang order dengan saya tanya cara masak guna safran atau zafaran. Jadi kat sini saya kongsilah sikit sebanyak apa yang saya tahu hasil dari tanya-tanya tuan ladang safran dan juga mak saya.

beli saffron online

Teh safran

Sebetulnya, safran ni boleh dimakan/minum dengan cara mana yang anda mahu. Selalunya saya akan minum pagi-pagi je iaitu dengan cara masukkan tiga atau empat urat ssafran dalam air panas yang baru gelegak. Bila warna dah tukar warna ke-emasan, terus minum. Air safran ni baunya sedap penuh aroma. Sangat sesuai untuk mereka yang ada masalah kulit atau kulit kering. Kulit jadi cantik dan tak kering lepas amalkan minum seminggu dia. 1 gram safran tu boleh tahan sebulan kalau minum hari-hari.

beli saffron online

Air mineral + safran

Memandangkan di Kelantan ni kita tak boleh minum air terus dari paip, jadi selalunya saya beli air mineral atau air minuman yang saiz 5 liter atau 9.5 liter. Pastu campur 10-15 urat safran atau zafaran ke dalam air tu dan letak je lah di kaunter top kat dapur. Walaupun tak guna air panas, lama kelamaan (tak sampai beberapa jam), air segelen tu akan bertukar warna keemasan dan akan rasa air safran. Seisi keluarga pun boleh minum.

Campur dalam masakan (gulai, nasi tomato, nasi arab, nasi kerabu kuning, dsb)

Apa-apa masakan yang guna kunyit, anda boleh je ganti kunyit tu dengan safran untuk warnakannya. Caranya, buat teh safran dulu pastu bila dah air safran dah kuning terang, tuang dalam masakan. Jangan masukkan terus urat-urat safran dalam nasi masak tanak nasi. Nanti kuningnya tak sekata.

beli saffron online

Yang betulnya, rendam dulu safran dlm air sehingga warna air jadi terang pastu tuang dalam masakan.

Boleh masukkan dalam nasi kerabu kuning, nasi tomato, nasi arab, gulai, chili, dan apa-apa sahaja yang anda masukkan safran ke dalamnya. Jangan masukkan dalam singgang atau budu je dah la. hehe

Itu je lah dulu perkongsian setakat ni. Semoga bermanfaat untuk anda.

Share this:

  • Tweet
  • Telegram
  • WhatsApp

Filed Under: Makanan & Restoren

Comments

  1. Noriza Abdul Rahman says

    20/04/2017 at 5:12 am

    Oh kena rendam dulu ya…yang duk tengok bila tv masakan tu dia main masuk terus je dalam nasi, patut warna tak sekata ye. ke dalam nasi masukkan je sebab takut nanti terlebih air pulak..hehe

    Reply
  2. Azeezoo says

    28/12/2016 at 3:16 pm

    Ada stok lagi ke tak puan? kalau ada, saya nak order juga…

    Reply
    • Travelog.my says

      28/12/2016 at 3:34 pm

      Stok ada. Boleh order terus kat sini http://travelog.my/product/saffron-gred-a-premium/

      Reply
  3. egtukar says

    03/10/2016 at 1:47 pm

    ringkas ja penggunaannya. tak pernah tengok lagi benda tu.

    Reply
  4. ungku rashidah says

    24/06/2016 at 11:40 am

    ada lagi tak stock safron…i ada order tapi tak sure u ada stock atau tak..if ada lagi stock i akan transfer duit

    Reply
    • Travelog.my says

      24/06/2016 at 11:42 am

      Ada puan. Saya restock sebelum balik Malaysia baru-baru ni.

      Reply
  5. titan says

    02/06/2016 at 8:52 am

    tak susah la sebenarnya kan benda nih.

    hoho..

    masih jual lagi eh?

    Reply
    • Travelog.my says

      02/06/2016 at 7:09 pm

      Ni stok baru, yg ambil last masa sebelum balik dari Turki hari tu. Yang sebelum ni habis semua Titan.

      Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

KUPON RM90++ UNTUK BOOKING DI AIRBNB

AirBnB ialah penginapan sepertimana homestay di Malaysia, boleh sewa bilik, apartment atau villa. Saya guna AirBnB semasa di Tokyo dan Osaka. Dengan mendaftar dengan link ini, anda dapat kredit RM80++ ke akaun AirBnB anda. Terus boleh guna untuk buat booking.

Langgan blog ini

Masukkan alamat email untuk langgan blog ini.

Join 152 other subscribers

HFcopy

  • Travelog
    • Amerika Syarikat
      • Hawaii
      • New York
      • Orlando, Florida
      • Philadelphia
      • Tennessee
    • Amsterdam
    • Bahamas
    • Indonesia
      • Bandung
      • Batam
    • Jepun
      • Kyoto
      • Osaka
      • Tokyo
    • Kemboja
      • Siem Reap
    • Malaysia
      • Terengganu
      • Johor
      • Kelantan
      • Melaka
      • Sabah
      • Sarawak
      • Selangor
    • Paris
    • Turki
      • Ankara
      • Bolu
      • Cappadocia
      • Denizli
      • Ephesus
      • Eskisehir
      • Istanbul
      • Izmir
      • Konya
      • Sakarya
      • Sapanca
      • Trabzon
      • Karabuk
  • Contact

Copyright © 2021 · Crave Theme on Genesis Framework · WordPress · Log in